El evento, desarrollado en la ciudad de Rosario durante los días 18 y 19 de abril, contó con la presencia de disertantes de gran prestigio académico provenientes de Brasil, EEUU, Australia, México, Colombia, España, Francia Canadá y Argentina, y ofreció un gran número de conferencias segmentadas en las temáticas de avicultura, cerdos, rumiantes y equinos. Además, convocó a técnicos y productores de Argentina, Paraguay, Bolivia, Costa Rica, Uruguay, Brasil, Chile y Perú.
Los especialistas de cada área abordaron las siguientes temáticas:
CERDOS
- Inmunonutrición aplicada.
- Salud intestinal.
- Alternativas nutricionales al reemplazo de los antibióticos.
- Actualización de exigencias nutricionales.
- Factores antinutricionales en el complejo soja.
- Tecnología aplicada a la eficiencia de alimentación.
- Avances en nutrición de cerdas hiperprolíficas.
RUMIANTES
- Ganadería de precisión.
- Suplementación estratégica como calidad de carne.
- Recría eficiente como eslabón principal.
- Una clave, la adaptación al ingreso.
- Recalculando hacia el mercado asiático.
- Feedlot de invierno y de verano.
- Tipificación de carne, el nuevo novillo
AVES
- Actualización de exigencias nutricionales para la producción avícola.
- Tecnología de procesos aplicada a la mejora de la digestibilidad de materias primas.
- Uso de aditivos para la salud intestinal.
- Actualización en el uso de enzimas en la nutrición de aves.
- Pasado, presente y futuro en el uso de antibióticos para la producción animal.
EQUINOS
- Avances en la nutrición equina.
- Nutrición para ganar.
- Mejoras en el entrenamiento.
- Controles en el rendimiento deportivo.
“El Simposio Internacional de Nutrición Animal que organiza Biofarma responde al objetivo de generar un espacio de debate y conocimiento técnico acerca de los temas que interesan a los productores, acercándolos a los mayores exponentes mundiales en lo que respecta a nutrición animal”, comentó Diego Lescano, Presidente del Simposio.
Por su parte, Marcelo Vilosio, Gerente General de Biofarma, expresó su satisfacción acerca del éxito del evento: “Nuestras expectativas acerca de la calidad de las conferencias y la concurrencia han sido ampliamente cubiertas. Con el Simposio esperamos contribuir a la capacitación de nuestros clientes y mantenernos como empresa referente en nutrición animal”.
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