As pré-misturas elaboradas sob essa metodologia são feitas seguindo as indicações de inclusão das fórmulas enviadas pelos clientes ou no caso em que apenas é indicada a incorporação de alguns micro-ingredientes, sendo o restante de responsabilidade dos clientes. O sistema All Mix inclui o princípio e, quando necessário, um serviço de formulação com base em dados reais de qualidade e preços das matérias-primas de cada cliente, o correspondente monitoramento analítico das matérias-primas e o processo de fabricação de alimentos, bem como os resultados produtivos obtidos. O sistema de micromixagem de precisão All Mix garante:
Qualidade:
Uma incorporação homogênea de micro-ingredientes ao alimento acabado.
Segurança:
Ao eliminar as possibilidades de cometer erros comuns de fabricação, como a omissão de algum ingrediente, sub ou overdose.
Praticidade:
Facilitar o processo de preparação de alimentos, incorporando "tudo em um".
Economia:
Simplificar o processo de aquisição de insumos, sem representar um custo maior do que comprar os micro-ingredientes separadamente, reduzindo, por sua vez, o custo do transporte.